Keresés
  • szamocadri

Vöröslencse ragu

Frissítve: feb 3

Ma egy nagyon egyszerű ragut készítettem el. Gyors, könnyű, finom, és csupán néhány zöldségre és vöröslencsére van szükség hozzá. Nekem bevált, remélem Ti is kipróbáljátok.



Hozzávalók: (1 főre)

- 1 szál zöldhagyma

- 2 gerezd fokhagyma

- 1db sárgarépa

- 1db burgonya

- 60g vöröslencse

- 1tk só, 1tk bors, 2tk majoranna

- 1ek olívaolaj

- 80g bulgur


Olívaolajon üvegesre pirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Fűszerezzük sóval, borssal és majorannával, majd mehet bele a felkockázott sárgarépa és burgonya. Öntünk rá egy kevés vizet, majd addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután hozzáadjuk a vöröslencsét, és még 10 percig főzzük. Bulgurral tálalhatjuk.


Kalória: 788kcal

Szénhidrát: 73% Fehérje: 17% Zsír: 10%


Szeretettel: Adri


35 megtekintés

©2019 by szamocadri. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now