Keresés
  • szamocadri

Puliszka puding házi készítésű jammel

A legutóbbi posztban kifejtettem a puliszka és a polenta közti különbséget, és most ugyanabból a kukoricadarából egy nagyon egyszerű pudingot készítettem el. A tetején pedig házi készítésű jam van, annak is megmutatom a receptjét.



Puliszka puding (4 főre)

-30dkg kukoricadara

- 5dl mandulatej

-3ek eritrit


A mandulatejet felforrósítjuk, majd amikor forrni kezd, hozzáadjuk a kukoricadarát. Figyeljünk, hogy nagyon óvatosan, állandó kevergetés mellett öntsük bele. Mikor sűrűsödni kezd, zárt lángon, fedő alatt hagyjuk sűrűsödni. Kb 20 perc alatt kész van. Melegen is fogyasztható, viszont a legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük, és másnap tálaljuk.


Jam

-2 csésze fagyaszott áfonya

-2ek chia mag

-1ek narancslé


Az összes hozzávalót egy tálba öntjük, és kb 3 órára állni hagyjuk, hogy a gyümölcsök felolvadjanak. Ezután jól összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is.


Szeretettel: Adri


6 megtekintés

©2019 by szamocadri. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now