Keresés
  • szamocadri

Chilis bab

Frissítve: jan 29

Mint ahogy azt már észrevehettétek az eddigi posztokból, nem vagyok nagy chilirajongó, valamiért a csípős íz nem áll tűl közel hozzám. De azért egy jó magyar chilis babnak még én sem tudnék ellenállni.



Hozzávalók: (1 főre)

- 1db kápia paprika

- 0,5db cukkini

- 1db sárgarépa

- 1db paradicsom

- 1db vöröshagyma

- 2 gerezd fokhagyma

- 50g vesebab

- 50g fekete bab

- 50g pohár főtt kukorica

- 1ek juharszirup

- 2 kocka étcsokoládé

- 1tk só, 1tk bors, 1tk pirospaprika, 1tk chili, 1tk fokhagymapor

- 1ek kókuszolaj

- 60g rizs


Kókuszolajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. A zöldségeket kockákra vágjuk, a vesebabot és fekete babot pedig megfőzzük.

Először a sárgarépát adjuk hozzá, majd mehet bele a cukkini, kápia paprika, só, bors, pirospaprika, chili és fokhagymapor. Így pároljuk 10 percig, majd hozzáadjuk a főtt vesebabot, feketebabot és felkockázott paradicsomot.

Pár perc után beletehetjük a főtt kukoricát, juharszirupot és az apróra vágott étcsokoládét. Kb fél óráig összefőzzük az ételt.


Kalória: 874kcal

Szénhidrát: 66% Fehérje: 13% Zsír: 21%


Szeretettel: Adri


17 megtekintés

©2019 by szamocadri. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now