Keresés
  • szamocadri

Céklakrémleves

A céklát sokan szeretik, viszont levesben nehezen tudják elképzelni. De ne ijesszen meg senkit, a céklából legalább annyira finom krémlevest lehet készíteni, mint a brokkoliból vagy a sütőtökből.



(4főre)

Hozzávalók:

- 2db vöröshagyma

- 2 gerezd fokhagyma

- 2db cékla

- 3db burgonya

- 400ml kókusztej

- római kömény, fűszerpaprika, só

- olívaolaj

- tökmag


Kevés olívaolajon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Ezután beletesszük a felvágott céklát és burgonyát, majd felengedjük vízzel. Beletesszük a római köményt, fűszerpaprikát és sót, majd hagyjuk főni. Ha megfőttek a zöldsékek, beletesszük a kókusztejet, és még 5 percig főzzük. Leturmixoljuk, és tökmaggal tálaljuk.


Szeretettel: Adri




0 megtekintés

©2019 by szamocadri. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now