Keresés
  • szamocadri

Brokkolikrémleves

Frissítve: jan 27

A brokkoli nem épp a legnépszerűbb zöldségek közé tartozik, pláne nem a gyerekek körében. Zöld, csúnya, és még a neve sem dallamos. Én sokáig nem szerettem, de mostanában egyre többet eszem, mert rájöttem, hogy milyen egyszerű finomságokat lehet belőle kihozni. Az egyik ilyen a brokkolikrémleves, ezt a receptemet mutatom ma meg Nektek.



(4főre)

Hozzávalók:

- 2db vöröshagyma

- 4 gerezd fokhagyma

- 1 ujjnyi gyömbér

- 2 fej brokkoli

- 2dl zabtej

- 2tk só, 1tk bors, 1tk tárkony, 1tk oregánó, 2tk majoranna

- 3ek olívaolaj

- napraforgómag


Olajon üvegesre pirítjuk a felkockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a gyömbért. Ezután hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, felöntjük vízzel, majd sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk zöldfűszerekkel. Amikor megpuhult a brokkoli, hozzáöntjük a zabtejet, még egyet forralunk rajta, összeturmixoljuk, és már tálalhatjuk is. Napraforgómaggal díszíthetjük.


Szeretettel: Adri

0 megtekintés

©2019 by szamocadri. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now