Keresés
  • szamocadri

Édesburgonyakrémes spagetti sült paprikával

Frissítve: jan 29

Ma egy nagyon finom édesburgonyakrém receptet szeretnék megmutatni. Azt szeretem benne, hogy nagyon széles körben felhasználható: fogyaszthatjuk spagettivel, kenhetjük kenyérre, beletehetjük tortillatekercsekbe, de lusta napjaimon én csak nyers zöldségeket mártogatok bele, és úgy fogyasztom. Ma spagettit főztem hozzá, és a tetejére tettem egy kis sült paprikát.



Hozzávalók: (1 főre)

- 1db édesburgonya

- 0,5db vöröshagyma

- 1 gerezd fokhagyma

- 0,5 csésze mandulatej

- 1ek sörélesztő

- 1 citrom leve

- 1ek szójaszósz

- 1ek mustár

- 1tk só, 1tk bors, 1tk fűszerpaprika

- 1ek olívaolaj


-80g spagetti tészta

-2db kápia paprika


Az édesburgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. Egy tepsibe helyezzük őket, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és 190fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.

A felkockázott hagymát olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd mehet bele az édesburgonya, sörélesztő, szójaszósz, mustár, a citrom leve, só, bors és paprika. Még 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a mandulatejet, és összeturmixoljuk.

Főtt spagettivel összekeverhetjük, és a tetejére mehet egy kis sült kápia paprika.


Kalória: 635kcal

Szénhidrát: 72% Fehérje: 15% Zsír: 13%


Szeretettel: Adri

10 megtekintés

©2019 by szamocadri. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now